Cuba libre, nie len rum a kola.

„Slobodná Kuba“ je kokteil notoricky známy snáď všetkým návštevníkom barov. Jeho príprava je jednoduchá, ale aj tu sa dá urobiť chyba. Samozrejme variant je viac, ale najlepší je len jeden :).

Niečo z histórie.

Tento kokteil vznikol pomerne nedávno, v roku 1900 americký vojaci oslavovali úspechy v konflikte o oslobodenie Kuby a v jednom z miestnych barov si kapitán z rozmaru nechal namiešať kokteil zložený z Coly, rumu a limetky. Drink mu zachutil tak veľmi, že ho začal ponúkať aj ostatným, vďaka čomu sa nový drink, vtedy známy ako „Bacardi&Coke“, začal rýchlo šíriť. Neskôr bol recept dotiahnutý ku čo najdokonalejšej chuti a získal príznačný názov Cuba libre.

Ako na to?

Variant ako tento drink pripraviť je veľa, ja vám ponúkam môj najobľúbenejší spôsob.

Potrebujete: 5 cl bieleho rumu (najlepšie Bacardi), 15 cl Coly, šťavu z 1/4 limetky.
Postup: Highball pohár naplníme doplna ľadom, vložíme mesiačik limetky, nalejeme limetkovú šťavu, prilejeme rum a pridáme Colu. Zľahka premiešame a vložíme slamku a miešadlo, podávame.

Tip: Nevynechávajte limetovú šťavu ani ju nenahradzujte sirupom.